進むドングリ大作戦

turukame2004-11-17

今週はドングリ大作戦週間です。勝手に。
ということで、昨日は「ドングリを食べる」部門の第1段、「ドングリ粉を作ろう」に着手したわけです。調べた手順でドングリをペンチで割り、渋皮をむき、お湯にかけ・・・。忠実に実践したのですが、出来上がりは粉とは程遠く、一見あんこのような代物になってしまいました。何故?(ドングリをお湯にかけると、ほんのりと甘いにおいがするんですよ!大発見。食べてみるとたいした味はしませんけど。)今日は、「ドングリを飾る」部門で楽しもうと思います。